Compré unas tortillas para tacos y salsa de guacamole, porque me apetecía comida tex mex
Poché cebolla, pimiento verde, y zanahoria cortados en juliana. Luego le añadí carne de ternera cortada en tiras y lo poché hasta que estuvo hecho.
Calenté las tortillas y luego les puse un poco de guacamole en el centro, un par de cucharadas. Rellené los tacos y listo para comer. Ñam ñam
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