Esta es una receta, para poner un día normal pero con un toque original y muy facilona. Ya verás
Fries un huevo o dos, al gusto, y le pones un poquito de pimentón dulce al final, o una vez sacado de la sartén
A parte cortas un plátano macho, en rodajitas como de 1 cm de grosor y las fries en abundante aceite, hastas que estén a medio hacer, las sacas y las pones en una tabla de cocina. Con el culo de un vaso las aplastas un poco, no te costará mucho, y las vuelves a echar en la sartén con el aceite hasta que esten doradas. Salar y listo.
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