Esta es una receta facilona, pero muy socorrida, podeis hacer mucha cantidad y guardarlo.
Mi madre echa en la olla la gallina, un hueso de jamón, 4 zanahorias, 2 puerros, una rama de apio, un cubito de avecren de pollo y agua, lo tiene hirviendo todo por lo menos 30 minutos en la olla a presión,
Cuando pasa ese tiempo lo cuela y listo.
Ah por cierto, por si no os habéis dado cuenta, no echa ni gota de aceite.
Espero que os guste
No hay comentarios:
Publicar un comentario