ROLLITOS FILIPINOS

ROLLITOS FILIPINOS

Estos rollitos son lo más simple que hay pero estan buenísimos.
Se pueden hacer con pasta para rollitos, o si quereis quiza podais encontrar pasta filo.
Se pica muy finita la cebolla y la zanahoria, se salpimenta, y se fríe en una sartén, cuando estén doraditas y hechas se añade carne picada (la que querais ternera, cerdo, o mezcladas)  y un buen puñadito de perejil picado,  se fríe hasta que la carne cambie de color y esté todo cocinado.
Se rellena cada oblea con un poco de carne con verdura, y se enrolla.
Mi suegra los congela y cuando le apetecen solo tiene que descongelarlos y freirlos en abundante aceite, y los sirve con una salsa agripicante.
Buen provecho!!