Esta receta os puede valer como tapita original o si ponéis más cantidad como plato normal.
Se lavan las setas muy bien y se pasan primero por huevo batido con pimienta, sal y perejil, y luego por pan rallado.
Se fríen en una sartén y se reservan en un plato con un papel absorbente.
Para la salsa, ponemos en un cazo nata líquida con cualquier queso que se pueda fundir, roquefort, queso crema etc. y un poco de ajo picado.
Rápido y muy fácil!
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