Para esta receta yo usé langostinos cocidos pero también valen los que están crudos.
Se pelan los langostinos y se reservan.
En una sartén se saltean un trocito de guindilla, un ajo picado y antes de que se dore mucho el ajo echamos los langostinos un par de minutos.
Echas un poquito de sal gorda y espolvoreas perejil picado. Listo para comer.
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