Para 4 personas:
En una olla hervimos un trozo de calabacín grande , media cebolla, una pastilla de caldo, una patata gorda, sal y pimienta.
Mejor echar poca agua y si luego queda espeso se puede añadir más.
Cuando esté todo cocido se le añade dos trocitos de queso fresco para darle cremosidad.
Lo pasamos todo por la batidora y/o el chino y ya está terminada.
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