En una sartén echamos media cebolla y medio ajo picado por cada dos tacos, salpimentamos y cuando esté la cebolla dorada y el ajo un poquito dorado echamos los langostinos o gambas, picados en trocitos.
Lo salteamos unos minutos y echamos una cucharadita de pimentón dulce, picante o mezclado, yo le puse dulce y rehogamos unos segundos, el pimentón se quema enseguida, tened cuidado y echad nata liquida para cocinar.
Mezcla y sirve en las tortitas en las fajitas y ciérralas. Rápido y muy bueno
No hay comentarios:
Publicar un comentario